Ensalada de arenques y patata

Serves: 2
Difficulty: Easy - for beginners

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: g d 

Tags: pescado · ensalada · arenque · patata ·

Ingredients

200 gr de arenques ahumados
4 patatas medianas
un pimiento verde
1/2 cebolla
4 ramas de cebollino
1 diente de ajo

Method

Se trocean las patatas en dados y se hierven. Se trocea el pimiento, la cebolla, el ajo, las ramas de cebollino y los arenques. Se añade todo en una ensaladera, se aliña con aceite, vinagre, sal y pimienta. Servir frío.

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