Tomato, tuna and mustard tart

Submitted by: Claire Botrel

Serves: 6
Difficulty: Easy - for beginners

Preparation time:
Cooking time:

Ingredients

1 pâte feuilletée
1 kg de tomates
1 boîte de thon au naturel
2 cuillers à soupe de moutarde
herbes de provence
huile d'olive
3 cuillers à soupe d'un mélange parmesan / mozzarella

Method

Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.

Mettez votre pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquetez-la avec une fourchette. Etalez ensuite 2 grosses cuillers à soupe de moutarde. Etalez la boîte de thon. Disposez ensuite les tomates coupées en rondelles. Saupoudrez une cuiller à café d’herbes de Provence et arrosez d’un cuiller à soupe d’huile d’olive. Pour terminez saupoudrez du mélange parmesan mozzarella. Enfournez pour environ 25 minutes.

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