Brownies

Submitted by: Liz De La Guerra

Serves: 8 a 10

Preparation time:
Cooking time:

Ingredients

120g de chocolate (Hersheys o de reposteria)
230g de mantequilla
480 g de azucar
4 huevos
140 g de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de levadura de levadura

Method

1. Calentar el horno a 180°-200°
2. Derretir la mantequilla a fuego muy lento
3. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar
4. Añadir los huevos
5. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior
6. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura
7. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
8. Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla. De pref. utilizar un molde cuadrado ( 20 x 25)
9. Hornear durante 30 a 35 min. No debe estar demasiado cocido
10. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos.

Tambien le pueden añadir nueces, queda rico

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