Kyckling Italiano

Submitted by: Beatrice Ă˜verland

Serves: 4

Ingredients

4 kycklingfiléer
2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ msk vetemjöl
2½ dl Kelda laga lätt/Grädde
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk färska basilikablad

Method

Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Vispa ut mjölet i lite vatten. Vispa i gräddmjölk, balsamvinäger och kycklingfond. Häll i pannan. Låt sjuda ca 10 min. Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs i smör i en stekpanna och lägg över till kycklingen. Strö över basilikan och servera med ris eller potatisklyftor.

Comments

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.