Croustade aux pommes

Submitted by: Maka Dim
Tout le monde en raffole !

Serves: 8-10

Preparation time:
Cooking time:

Ingredients

Mélange pour pommes
4 tasses de pommes (pelées, coupées en petites tranches)
1 c. soupe de beurre ramolli
2 c. soupe de farine
1/3 tasse - sucre granulé
Cannelle au goût

Garniture
3/4 tasse - cassonade
3/4 tasse - farine
1/4 tasse - gruau avoine
1/3 tasse beurre ramolli
1/8 c. thé de sel

Method

*** Préchauffer le four à 350.

1. Ajouter les pommes dans un moule carré de 8 ou 9 pouces que vous aurez pris soin de bien graisser avec un peu de beurre.

2. Dans un petit bol, mêler le beurre, la farine et le sucre avec les mains. Ajouter le mélange dans les pommes une fois que la préparation a formé de petits grumeaux. Soupoudrez de cannelle.

3. Dans un autre bol, ajouter les ingrédients de la garniture. Encore une fois, mêler le tout avec les mains et prenez soin de former des grumeaux. Si la préparation vous semble trop fine, ajoutez du beurre, si les grumeaux sont trop gros, ajoutez un peu de flocons d'avoine. Soupoudrez le mélange sur les pommes. Soupoudrez de canelle.

4. Cuire une heure à 350 degrés.

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