Pain perdu à la cannelle

Parfait pour le petit dej, ça fait une bonne raison de se lever le WE... et promis ça ne prend que 5 minutes à faire!!

Serves: 1 pers

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: v 

Ingredients

4 tranches de pain de mie
1 oeuf
env. 1 verre de lait
de la cassonade (environ 1 c. à soupe)
une grosse pincée de cannelle
une grosse noisette de beurre

Method

Dans une assiette creuse, cassez l'oeuf, battez-le en omelette avec la cassonade et la cannelle. Ajoutez le lait, mélangez.
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle (pour pouvoir mettre toutes les tranches!!) ; trempez bien les tranches dans le mélange, et faites-les dorer à feu doux/moyen.
Et voilà, it's done!! Après vous pouvez les emplier et rajouter une bonne couche de confiture de fraises par ex, ou encore mettre de vraies fraises quans c'est la saison (là c'est la grande classe).

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