Cachapas

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Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 1

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: v 

Ingredients

1 mazorca
1 huevo
1 tsp Azucar
1 tsp Mantequilla
Queso blanco

Method

Pelar mazorca. Licuar maiz, huevo y azucar, hasta obtener consistencia de mezcla deseada.
Derretir mantequilla en sartén. Echar mezcla y dar forma de cachapa. Voltear cuando salgan huecos. Colocar queso sobre cachapa y doblar por la mitad.

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