PONQUE DE TRES COLORES

Submitted by:
..la favorita de los niños!

Difficulty:
Serves: 30

Preparation time:
Cooking time:

Ingredients

1 lb de Harina de trigo
1 lb de Mantequilla
1 lb azúcar pulverizada
12 huevos grandes
1 cdita esencia de vainilla
1 Cda polvo para hornear
1 pizca de sal
1 cdita tintura de caramelo
3 cditas color amarillo
10 gotas de color rojo

Method

1. Extraer las claras y batir a punto de nieve
2. cremar mantquilla con azúcar
3. Agregar yemas una por una
con espátula:
4. Agregar esencia de vainilla
5. agregar harina cernida + polvo para hornear + sal
6. Agregar las claras a punto de nieve

Se distribue en tres moldes:
molde 1: agregar cerezas + color rojo
molde 2: gotas verde 8 gotas
molde 3: tintura de caramelo 1 cda

Hornear por 20 min

cuando listo se usa cortador circular y se intercambian partes y se pegan con mucho arequipe.


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