Recipe Binder Stamppot Zuurkool Vegetariano
Submitted by: MarÃa Ullivarri
Receta holandesa pero en versión vegetariana (sin spekjes y con salchicha vegetariana)
Preparation time:
Cooking time:
Difficulty:
Serves:
Dietary guidance: v v
Ingredients
Zuurkool (chucrut), papas (puré), salchicha vegetariana, manzana verde, pasas de uva.
Method
Se mezcla puré de papas con el zuurkool, los pedacitos de manzana y las pasas de uva. Se acompaña con la salchicha vegetariana de proteínas de soja o seitán.
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