Ceviche de peixe

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Receita do Zine 44. Mais uma pitada da Ana Maria.

Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 10

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: n g 

Tags: mar · ceviche · receita · frutos · peixe ·

Ingredients

Ingredientes (10 porções)

500g de pescada branca (dourado ou namorado)
40 ml de suco de limão
20g de pimentão amarelo em cubos pequenos
20g de pimentão vermelho em cubos pequenos
20g de ciboulette picada
3g de gengibre ralado
1/2 cebola roxa picada

Method

Modo de Preparo

Corte o peixe em pequenos cubos. Tempere com limão e sal e
adicione os outros ingredientes. Deixe descansar na geladeira por duas horas e sirva.

• Dica

Esta receita pode ser guardada na geladeira por até três dias e servida como entrada ou prato principal. Como entrada, rende dez porções.

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