Bruine bonen, maar dan lekker

Submitted by:
Dit recept is geinspireerd op het surinaamse BB+R, maar dit is mijn eigenste versie

Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 4

Preparation time:
Cooking time:

Ingredients

1 Blik bruine bonen
4 ons rundergehakt
1 blikje tomatenpuree
1 halve rookworst
1 ui
2 tenen knoflook
3 eetlepels graham masala (soort kerrie)
1 eetlepel gemalen komijn
1 eetlepel tomatensambal (verkrijgbaar bij de toko)
1 runderbouillonblokje

Method

Fruit de ui en de knoflook op een middelhoog vuur een minuut of vijf en voeg daarna het gehakt toe en bak het rul. Vervolgens de kruiden erbij en nog een minuutje meebakken. Dan de rookworst in stukjes erbij en de sambal er doorheen roeren. Daarna kan de tomatenpuree en de bruine bonen erbij. Gewoon het hele blik incl. het vocht. Bouillonblokje erbij en even 10 minuten laten pruttelen. Af en toe even roeren. Serveren met rijst.

Comments

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.