Annas jordbærgrød

Submitted by:

Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 5

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: v v 

Tags: bær · fløde · grød · jordbær · jordbærgrød · sol · sommer ·

Ingredients

1kg jordbær friske eller frosne.
50 – 100 gram sukker.
2 spsk. vand.
1spsk. maizena.

Method

De friske jordbær skylles og stilk og blade plukkes af.
De frosne bær bruges direkte.

Put jordbærene i en gryde med 2 spsk. vand og varm langsomt op.

Lad dem kun koge et kort øjeblik, for at bevare jordbærene hele.

Smag til med sukker. I godt sommervejr er jordbærene naturligt søde og behøver ikke så meget sukker.

1 spiseske maizena røres i lidt koldt vand og kommes under hurtig opvarmning i jordbærgrøden. Der rørers til grøden bliver tykkere. Gryden tages straks af varmen, hældes i en skål, der sættes til afkøling.

Serveres med mælk eller fløde.

Comments

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.