Spicy Beef Jerky ølgryte – nytelse uansett hvor du er.

Submitted by:
Recipe Image
Man bruker Beef Jerky i matlagingen på tur hovedsaklig pga av holdbarheten - 1,5 år i romtemperatur og den tåler både frysing og direkte sollys i motsetning til vanlig kjøtt.

Hjemme brukes den for å oppnå den spesielle smaken den gir til matrettene.

Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 4

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: n g d 

Tags: beef · jerky · beefjerky · magrere · sunnere · lavkarbo · hovedrett ·

Ingredients

225 gr Beef Jerky (Sweet & Hot)
2 dl øl med mye smak
4,5 dl storfekraft

2 løk (middels størrelse)
1 boks med bønner
4 fedd hvitløk
400 gr finhakkede hermetiske tomater
½ ts chilipulver
½ ts spisskummen

Method

Kutt opp Beef Jerky i 1 cm store biter. Kok opp øl og storfekraft, tilsett Beef Jerky og la det putre i 2 timer under lokk. Rør om av og til.

Finhakk løk og hvitløk. Spar ¼ av løken til servering.

Ha i løk, hvitløk, tomater, bønner, chilipulver og spisskummen i gryten og la det putre i en times tid med lokket av (eller til man oppnår ønsket tykkelse).

Strø over resten av løken og server ;) Kan nytes alene, eller sammen med for eksempel kokt ris.

Vel bekomme ;)

Comments

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.