Beef Jerky gryte – enkel å bære på tur – enkel å lage

Submitted by:
Recipe Image
Jaktsesongen er i gang, og det kan være godt å nyte god mat på de lange jaktturene. Her er det en oppskrift på en Beef Jerky gryte som er laget med tanke på enkelt tilberedning ute på tur (enten på spritbrenner/gassblus eller bål).

Difficulty: Easy - for beginners
Serves: 4

Preparation time:
Cooking time:

Dietary guidance: n g d 

Tags: beef · jerky · beefjerky · magrere · sunnere · lavkarbo · bÃ¥l · gryte · middag · tur ·

Ingredients

1 liter vann
20 stk soltørkede tomater
250 gr Beef Jerky (valgfri smak, men Original er best)
250 gr tørket potet (tørkes på varmlult i ovnen på forhånd)
1 ss tørket paprika (biter)
1 ss tørket løk
½ ts tørket basilikum
½ ts tørket oregano
½ ts tørket hvitløk
salt og pepper
1 fersk gulrot i skiver (hvis ønskelig)
250 gr ris

Method

Ha 7,5 dl vann, tomater, Beef Jerky, poteter, paprika, løk, basilikum, oregano, hvitøk, salt og pepper i en passende stor gryte. La det stå i 30 minutter.

Kok opp. Tilsett risen og resterende vann (2,5 dl) og kok opp igjen. La det småkoke i 30 minutter. Tilsett eventuelle gulrotskiver siste 10 minutter av koketiden.

Alternativt kan man ha ris og resterende 2,5 dl vann i en annen gryte og koke opp. Trekk til side og la det hvile i 15 minutter. Kok opp igjen og la det trekke mellom 15 og 30 minutter (avhengig av hvordan man liker risen kokt).

Vel bekomme ;)

Comments

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.