Bacem Tahu dan Tempe

Submitted by:

Preparation time:
Cooking time:

Difficulty:
Serves: 4-5

Ingredients

Bahan:

2 potong tempe, cut into 15 x 20 cm
7 potong tahu

Bumbu halus:

2 tea spoon ketumbar (Coriander) gained
2 siung bawang putih (galic)
3 cm lengkuas, memarkan (galangal) smash
2 lbr daun salam (indian bay leaf)
2 sdm gula jawa halus (gula malaka)
2 sdm kecap manis (sweet soya souce)
garam (salt) secukupnya

Method

Haluskan ketumbar, bawang putih dan lengkuas. Campur dengan daun salam, gula jawa, kecap manis dan garam. Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu dan biarkan selama satu jam. Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap. Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.

Put all the ingredient to tahu add water and boil until the water dry. and fried the tahu and tempe eat with chili

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.