kozlenmis patlican salatasi

Submitted by:

Preparation time:
Cooking time:

Difficulty:
Serves:

Dietary guidance: v v 

Ingredients

4 adet büyük boy patlıcan
4 adet büyük boy dolmalık kırmızı biber
1-2 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet çarliston biber
3 adet küçük boy domates
12 adet biberli yeÅŸil zeytin
2 çorba kaşığı doÄŸranmış maydanoz

Method

dolmalık biberleri ve patlıcanları közleyin. soÄŸuduktan kabuklarını soyup limon suyu ve zeytin yağını karıştırarak hazırladığınız terbiyenin içinde ezin. (ben ezme aleti kullandım)

2. domatesleri soyun, çarliston biberlerle beraber küp küp kesip karışıma ekleyin. zeytinleri de halka halka kesip ekleyin.

3. servis yaparken üzerlerine maydanoz serpiÅŸtirin.

Spotted a problem?
Did you submit this recipe?
Do you want to make a change?
Send a message via Facebook.